Direttamente dal Grest Artea Attack 2013, i dolci consigli dei nostri piccoli chef!
La nostra è stata una settimana dalle "mani in pasta" all'insegna del divertimento e della buona cucina.
Adesso tocca a voi, divertitevi con i vostri bimbi con queste ricette semplici ma golosissime...provare per credere ;)
INGREDIENTI:
Pane bianco per tramezzini
Pane in cassetta
Maionese
Tomato
Paté di tonno
Würstel
Stendere bene il pane bianco per tramezzini con un mattarello
Spalmare un filo di maionese, farcirlo a piacimento e arrotolarlo
Avvolgere il tramezzino con abbondante pellicola trasparente e mettere in frigo per 10 minuti circa
Non appena il tramezzino sarà compatto estrarlo dal frigo e tagliarlo a fettine
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Stendere bene il pane in cassetta con un mattarello e tagliare i bordi
Utilizzare stampini per biscotti per creare tartine di diversa forma
Spalmare con un filo di maionese o paté di tonno e aggiungere i condimenti a piacimento
Disporre le tartine su un piatto e servire con degli stuzzicadenti
Suggerimenti:
Apparecchiare il tavolo con tovaglie e bicchieri colorati e accompagnare gli stuzzichini con del succo di frutta alla mela o all’arancia.
INGREDIENTI:
Per la base
250 gr di biscotti secchi
75 gr di burro
Per il ripieno
250 gr di panna da montare
30 gr di zucchero a velo
150 ml di yoghurt bianco
Gocce di cioccolato
Sbriciolare finemente i biscotti e mescolarli al burro fuso
Versare tutto in uno stampo per torte e schiacciare bene la superficie con un cucchiaio, facendola aderire ai bordi
Far riposare la base in frigo per 30 minuti
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Mentre la base riposa in frigo Montare la panna fredda di frigo e aggiungere zucchero a velo e yoghurt
Farcire la base con un primo strato di crema, aggiungere le gocce di cioccolato
Ricoprire bene con la crema di panna e yoghurt rimanente
Suggerimenti:
Per decorare la vostra cheesecake e’ possibile utilizzare cacao in polvere, codette colorate, o gocce di cioccolato
INGREDIENTI:
400 gr Biscotti secchi
90 gr Cacao
100 gr Zucchero
70 gr Burro
150 ml Latte
Tritare finemente i biscotti, aggiungere il cacao e lo zucchero e mescolare tutto.
Aggiungere il latte e il burro ammorbidito
Impastare bene a mano finché l’impasto non sarà ben amalgamato e non si attaccherà più alle mani
Formare delle palline della dimensione che più si desidera
Decorare le palline e metterle in frigo a riposare per un’ora
SUGGERIMENTI:
Per decorare le palline è possibile rotolarle a proprio piacimento nello zucchero, nella farina di cocco, nelle codette al cioccolato o nelle palline colorate. Per finire, servire le palline all’interno di pirottini di carta colorati.
I nostri Piccoli Chef sono stati bravissimi e si sono divertiti un sacco ...ora tocca a voi!!!
Buon Appettito
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Emanuela (giovedì, 11 luglio 2013 21:58)
Ma che bellini!!!