DOLCE giorno a tutti voi!

La Pasqua si avvicina e quest’anno vorrei aiutarvi a stupire i vostri parenti e amici e a coinvolgere i vostri bimbi decorando a mano le uova di Pasqua.
Provate allora con molta semplicità a decorare un uovo, partendo da pochi elementi e arricchendolo man mano, che prende forma, aiutandovi con il vostro gusto e con tutta la vostra creatività.

Le uova si possono decorare con diversi ingredienti (mandorle, gerigli di noce, pinoli, zuccherini e palline colorate di zucchero ecc….), ma visto che conosciamo ormai bene la ricetta della pasta di zucchero, io vi suggerirei di utilizzare proprio quella come ingrediente principale!

Preparazione:

 
Prendete l’uovo di cioccolato e pulitelo molto bene con un tovagliolo di carta per eliminare le imperfezioni. Nel frattempo prendete la pasta di zucchero, che avrete precedentemente preparato o acquistato nei negozi specializzati, stendetela con un matterello (consiglio di utilizzarne uno in silicone) su una spianatoia ricoperta di zucchero a velo.

Dopo aver steso la nostra pdz, alta qualche millimetro, iniziate ad imprimere le forme che desiderate con gli stampini che avete a disposizione o eventualmente ritagliando a mano libera con un bisturi o cutter.

Prendete un pennellino, intingetelo nella gelatina alimentare e passatelo sull’uovo, sul punto esatto dove vorrete attaccare la vostra decorazione.

Adesso date sfogo alla vostra fantasia e vedrete che quest’anno la Pasqua sarà più originale e… dolce!

Non mi resta che augurarvi una Buona Pasqua e buona scorpacciate di uova decorate!

Anna Maio